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北京无糖食品在使用上有什么需要注意的

来源:http://bj.syywspgs.com/news930315.html    发布时间:2023-4-5 10:51:00

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       可能对于一些注重身材管理的朋友来说,对于沈阳无糖食品并不陌生,北京无糖食品的关键就是在于“糖”的定义上。糖可以专门指北京白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖,也可以称为“糖类物质”,比如米饭。


       如果是按照一些欧洲国家的认知来说的话,北京无糖食品是不可以含有蔗糖以及来自于淀粉水解物的糖,但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。

       我们看来,该产品里面可能只是没有添加蔗糖,但含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。

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